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ローゼル

ローゼル

沖縄には色んな花が咲いていますが...
名護のJAで「ローゼル」は初めて目にしたので買って来ちゃいました。

応援宜しく~~~!�ӂ�[�									<div class= ローゼルとは、ハイビスカスと同じ種類の花の事です。
(アオイ科ハイビスカス属)
ローゼルとか、ローゼラとか言うらしいです。和名はソレル草。�s�[�X

売っていたのは、つぼみの部分で...
ローゼルティーやゼリーにして食すみたいです。
ローゼルティーにするには、中の種の部分を取り除いて10分以上沸騰させて煮出すと出来上がりで、ハチミツなどを入れて美味しく頂くそうです。����

早速、つぼみ二つを煮出してみたのですが... 量が足らなかったみたいで、良く見ないと分からない位の薄いピンク色にしかなりませんでした。
大量に煮出す必要がある様です。������

タイではカレーに入れて食べたりするらしく、薬用としても用いられるとかぁ。。。
美肌効果が期待されるそうですょ~!



↓↓↓これはハイビスカスティー↓↓↓

ハワイアン・アイランド・トロピカルティーハイビスカスハニーティー×2ハワイアン・アイランド・トロピカルティーハイビスカスハニーティー×2
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不明

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